Les PMEs agroalimentaires sont confrontées aux mêmes enjeux plastiques que les grands groupes : pressions réglementaires, attentes consommateurs, sollicitations des parties prenantes pour être force de solutions et montrer des feuilles de route emballages… Malgré leur bonne volonté, elles doivent y répondre avec moins de ressources humaines et financières, et les mêmes challenges techniques de l’emballage alimentaire.
Située à Brest, la biscuiterie/tarterie Terres d’Embruns et ses 74 collaborateurs débutent leur démarche de transition plastique et cherchent, dans ce contexte, à mettre en place une première stratégie sur le sujet. En tant que filiale du groupe SILL (Laiterie Malo, Primel gastronomie, etc.), l’entreprise joue le rôle de pionnier dans cette transition ; l’objectif final étant si possible d’étendre sa démarche à l’ensemble du groupe.